现在正值春末，雨水天气慢慢变多，气温起伏会比较大。可能这几天还挺冷，过几天就又变成了高温，因此，往年的这个时候，也是感冒人数激增的时候。

所以，别以为进入春末就能安安稳稳的入夏了，平时还是得做好身体养护，注意饮食的健康、营养，以免生病。

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那么，春末夏初的时候，日常又该多吃些什么食物呢？

根据春末夏初的天气来分析：雨水天气增多容易引起湿气，可以多喝茶、多吃祛湿之物；随着夏季的临近，天气会越发的干燥，容易导致上火，适合多吃水果，也适合喝茶。 所以，正值春末，建议这“3鲜2果”抓紧吃，营养滋补，价不贵，千万别错过。

春末，“3鲜”抓紧吃，营养又滋补

1鲜：儿菜

儿菜是南方比较常见的一种蔬菜，它又被叫做 母子菜、娃娃菜 ，属于芥菜中的一个品种。儿菜叶子嫩绿、味道鲜嫩、清甜，不管怎么做都好吃。

而且，儿菜中含有丰富的 维生素、矿物质、膳食纤维 等营养，烹饪后食用，可 促进食欲，增强消化、去湿气 ，比较滋补。

不过，因为儿菜性温，平时还是要注意食用量，适当即可，以免吃得太多引起上火。

2鲜：青驰菊花茶

菊花是我国的名花，除了有欣赏价值外，还能用来泡茶。并且，菊花中的营养还较为丰富，含有 菊苷、氨基酸、维生素 等成分，冲泡后 好喝滋养 ，又能 清热去火 ，是一种老少皆宜的茶饮。

虽然说，现在随处都能买到菊花茶，但还是建议选择 有品质保障 的产品，例如菊花之城（开封）产出的 青驰菊 。它的传承历史足有百年，曾是北宋皇家的 “御用茶” ，其品质广受认可，现在仍有很多人非常钟爱。

在开封岳家湖附近种植的青驰菊，因 水源、土壤、光照条件好 ，使得光合作用更强，花朵长的 饱满硕大、色泽金黄、花瓣绵密紧实 ，有着浓郁的清新菊香。而且，青驰菊吸收的营养也较普通菊更多。

再加上，青驰菊从采摘到制干的过程中，每一步都严格按照步骤，由人工精选，进行阴干、自然晾晒， 不含任何的添加物，成品自然、绿色 。取出一朵放入水杯中，在热水的冲泡下，茶汤微微发黄， 滋味清甜醇鲜 ，回甘持久，十分好喝。

3鲜：华中医胖大海

春末夏初的很多问题，都可以通过喝茶来缓解，比如日常喝一些 口感鲜醇的胖大海茶，能呵护嗓子 ， 缓解干燥天气带来的上火问题 。

在选用胖大海时，为避免遇到以次充好的情况，建议选择安徽亳州的华中医胖大海。它的食材选取有严格的标准， 果实饱满均匀，有光泽 ，烘干后 表皮褶皱分明，质地酥脆，更好冲泡。

每次冲泡华中医胖大海时，准备2~3颗即可，等待热水的充分浸润，胖大海会 迅速膨胀撑满一整杯。

而胖大海中的 多糖、胖大海素 等营养会逐渐析出，融进茶汤内，随着人们的饮用被吸收。入口甘润， 滋味醇厚， 有淡淡的甜。

春末，不可错过的这2果，可多吃

1果：桑葚

桑葚是春末的水果，4~6月是它的上市时间，成熟的桑葚一般颜色为红色、紫色， 味道酸酸甜甜、丰满多汁 ，非常美味。

更重要的食物，它还一身是宝，富含 多种维生素、苹果酸、脂肪酸、以及活性蛋白 成分。平时食用能补充人体所需的营养，可以 补血、润燥 ，滋补作用好，益于健康。

2果：芒果

芒果是比较常见的水果，很多人都喜欢吃，它的上市时间在3~5月份，现在正是吃的时候。 形状椭圆，金黄金黄的芒果 ，有一股沁人心脾的清香，咬上一口 果肉嫩滑，口感香甜。

并且，平时适当吃芒果，还能 补充粗纤维、蛋白质、以及多种矿物质 营养，能提神， 赶走春困，促进消化， 吃出红润好气色。